Saltede mandler

OPSKRIFT:
Saltmandler er utroligt nemt at lave og en snack der kan nydes alene eller f.eks. som tilbehør til tapas.

SALTEDE MANDLER

Tid i alt: 50 min
Mængde: ⁠250g

⁠⠀
INGREDIENSER:⁠⠀

250g mandler
5 spsk salt
2 dl vand


FREMGANGSMÅDE:⁠⠀
Bland vand og salt og kog til saltet opløses.

Tag saltvandet af varmen og tilsæt mandlerne.
Mandlerne skal trække i saltlagen i 20-25 minutter.

Herefter drænes mandlerne godt for vand gennem en sigte.

Fordel mandlerne på en bageplade med bagepapir og bag ved 150 grader i en forvarmet ovn i ca. 25 minutter.