Holy Bean

Gourmet Kaffe (200 g)

200g

Pris 69 kr

100% økologisk gourmet kaffe fra Holy Bean.

Honduras Comsa er en økologiske kaffe fra Marcala i Honduras. Den frugtige kaffe har smagsnoter af fersken og en skøn aroma af karamel.

Det er en meget behagelig kaffe, som har de typiske kendetegn for en kaffe fra Honduras. De er nemlig meget balancerede og har et dejligt sammenspil mellem det syrlige og det søde.

Læs mere

BRYG DEN PERFEKTE KOP KAFFE

Bring 500 g vand i kog og lad det køle til 92-96 C.
Rens papirfilteret for papirsmag ved at hælde vand over.
Formal 30 g kaffe og hæld kaffen op i tragten (jævnt fordelt)
Hæld 50 g vand på kaffen i cirkulære bevægelser.
Lad kaffen "bloome" i ca. 30 Sek.
Hæld nænsomt yderligere 225 g vand på kaffen.
Gentag dette imens vandet løber igennem
Server og nyd den skønne kop kaffe.

Kaffen kan selvfølgelig også laves som en almindelig filterkaffer.