ØKO Pistacienødder

Vi anbefaler at bruge pistacienødden i en hjemmelavet dadelbar eller som topping oven på din morgenmad. Pistacienødden giver et rigtigt flot udtryk til din ret med sin flotte grønne farve.

Du kan også blot spise pistacienødden som en snack.

Vores pistacienødder er flotte grønne med et rødligt skær og har en mild smag. Vi får vores pistacienødder fra Iran.

Pistacienødder kommer fra et pistacietræ, som er i familie med cashew. Pistacienødderne stammer fra Mellemøstens subtropiske klima, og har med tiden spredt sig til andre subtropiske klimaer i verden.

Kineserne kalder nødden for ”den glade nød”, mens nødden i Iran bliver kaldt for ”den smilende nød” på grund af pistacienøddens åbne side.

Pistacienødden omtales også som den ”grønne mandel”, da den indeholder nærmest de samme sunde fedtstoffer som mandlen.