Havregrød med Bagt Banan & Nutella
En klassiker med et twist, skabt af Daniel Mortensen (@morgenmadsconnaisseuren). Denne havregrød kombinerer cremet havre med den rige smag af Nutella og bagte bananer. Toppet med vores knasende granola, er det en morgenmad, der er både tilfredsstillende og lækker.
INGREDIENSER
- 50g havregryn
- 100ml mælk
- Vand (til ønsket konsistens)
- 1-2 knsp. salt
- 1 æg
- 1 spsk. 'Perfekt Sød' (kan udelades)
- ½ tsk. kardemomme (kan udelades)
- Toppings: Bagt banan, 1 tsk. Nutella (~15g), 2 spsk. Danish Granola Company granola, 100g vanilje skyr
FREMGANGSMÅDE
- Kombiner alle ingredienser undtagen ægget i en gryde. Skru op for varmen og rør godt rundt.
- Når blandingen begynder at tykne, skru ned for varmen til medium og rør ægget kraftigt ind. Når ægget er godt inkorporeret, skru ned til lav varme.
- Når havregrøden når den ønskede tykkelse, hæld den i en skål.
- Forvarm ovnen til 180°C (varmluft). Del bananen på langs i to halve (se billede).
- Placer bananhalvdelene på en bageplade med bagepapir, skærsiden opad.
- Drys med lidt Sukrin/perlesukker og kanel.
- Bag bananen i ovnen i ca. 5-7 minutter.
- Top havregrøden med bagt banan, skyr, Nutella og granola.
NÆRINGSINDHOLD (INKLUSIVE TOPPINGS)
- Kalorier: 616
- Protein: 32g
- Kulhydrater: 80g
- Fedt: 19g
Vi håber, du nyder disse opskrifter lige så meget som vi gør. Glem ikke at tagge os @DanishGranolaCompany på sociale medier med dine kreationer! For flere lækre opskrifter, følg med på vores blog.