Skyr med Fersken-Sne
Kunne du tænke dig at pifte din skyr op med et kreativt twist? Dyk ned i denne opfindsomme opskrift fra Daniel Mortensen (@morgenmadsconnaisseuren), hvor klassisk skyr bliver forvandlet med et delikat strejf af fersken-sne og en symfoni af smagfulde nuancer. Et sandt eventyr for smagsløgene!
Ingredienser (1 portion):
- Madlavningstid: 10 minutter
- Antal: 1 portion
Det skal du bruge:
- 200 g skyr (neutral)
- 1 fersken (frossen)
- 1 spsk. nøddesmør
- 1 passionsfrugt
- 15 ml. mango sirup
- 1 tsk. kakaonibs
Fremgangsmåde:
- Begynd med at placere en fersken i fryseren i et par timer.
- Når den er klar, tages den ud af fryseren.
- I en skål tilføjes skyr.
- Riv den frosne fersken over skyren med et råkostjern for at lave en form for fersken-sne.
- Tilføj derpå toppings af passionsfrugt, nøddesmør og kakaonibs.
Næringsindhold:
- Energi: 1558 kJ / 373 kcal
- Protein: 29 g
- Kulhydrat: 35 g
- Fedt: 13 g
Dette måltid kombinerer det cremede fra skyren med den søde og kølige tekstur af fersken-sne, hvilket gør det til en delikat start på dagen eller som en lækker snack. Nyd denne kulinariske oplevelse fra Daniel Mortensen. God fornøjelse i køkkenet og velbekomme!
