Hjemmelavet Mandelmælk
Plantemælk er virkelig blevet populært – og det forstår vi godt. Det er utrolig nemt at lave og så smager det helt fantastisk. Vi anbefaler at bruge vores mandelmælk i en chiagrød.
Tid i alt: 15 min. + natten over
Forberedelsestid: 15 min.
Mængde: Ca. 1 liter
INGREDIENSER:
- 150 gram rå mandler
- 1 liter vand
- Evt. lidt vaniljepulver
FREMGANGSMÅDE:
- Start med at sæt mandler i blød i lidt vand hen over natten.
- Dagen efter hældes vandet fra mandlerne, og kom derefter mandlerne over i en blender.
- Blend mandlerne med 1 liter vand (det skal være nyt vand).Blend indtil mælken har en ensartet og cremet masse.
- Tilsæt evt. en smule vaniljepulver.
- Sigt mandelmælken i et viskestykke.
- Kom mælken på en flaske.